L’ intervista a DOMENICO SCORDARI ” PUGLIESE DELL’ANNO “

L’ imprenditore di Martano, fondatore della “N&B”, è tra i nostri “PUGLIESI DELL’ANNO” , da 30 anni produce cosmesi bio per aziende in tutto il mondo , segue tutta la filiera dalla pianta la prodotto cosmetico, puntando sul territorio senza devastarlo, anzi promuovendolo e valorizzandolo.
Seguendo la propria missione di sostenibilità “People & Planet First” , N&B è diventata Società benefit e restituisce al territorio stesso e al suo team aziendale una parte degli utili: «Senza il Salento non sarei diventato ciò che sono»

«ABBIAMO RIMESSO L’AGRICOLTURA AL CENTRO del progetto». I suoi occhi azzurri brillano ancor di più quando pronuncia questa frase, eppure non viene dalla terra, non è figlio di agricoltori ma è dalla terra che nasce il suo piccolo impero. Domenico Scordari, 53 anni, è il classico self made man. Ha lasciato la scuola al terzo anno di liceo scientifico per cominciare a lavorare, da agente, a 15 anni, seguendo le orme del padre. Poi a 23 anni decide di dedicarsi al suo progetto e alla sua passione, creare soluzioni naturali per migliorare la qualità della vita . Oggi il gruppo N&B, la sua azienda a Martano, dà lavoro a 52 persone e fattura dieci milioni l’anno . Nel 2018 ha ricevuto una laurea Honoris Causa in Scienze della Sostenibilità Ambientale e Cosmesi Biologica, a dimostrazione che “il lavoro è cultura” .

 

Un’azienda che dal punto di vista etico e comportamentale ha una attenzione fortissima al territorio e stimola cittadini, aziende ed amministrazioni a fare altrettanto. PAZZO VISIONARIO. È tutto partito dall’attenzione per la natura e per il benessere che essa porta. «Abbiamo messo in piedi tutta la filiera produttiva in tempi in cui mi davano del pazzo visionario. E lo sono ancora. Sono partito da un sogno ma sto ancora sognando, anche se le dimensioni del sogno si sono allargate».

Il gioiello di Scordari comprende un’azienda agricola oltre a “Naturalis Bio Resort” meta oggi di un turismo internazionale di altissimo livello oltre che luogo dove ospitare i clienti direzionali dell’azienda .
La filiera parte dalla coltivazione bio per poi procedere con l’estrazione dei principi attivi , per realizzare il prodotto finito. Prodotti che nascono dall’aloe, dall’olio di oliva, dal vino, dal grano, dalle arance e perfino dal tabacco. Quello di trovare le giuste parole sembra quasi un pallino di Scordari. Perfino per i suoi prodotti: «Noi non produciamo semplici creme ma CIBO PURO PER LA PELLE ed il nostro processo produttivo è rispettoso dell’ambiente e delle persone».
I prodotti antiage di “N&B” hanno vinto i più importanti premi internazionali, tra cui il prestigioso Cosmoprof Award che porta l’azienda ad essere una tra le realtà più innovative nel panorama mondiale della cosmesi . Al punto da attrarre le star di Holliwood , da Helen Mirren e Taylor Hackford fino ad arrivare a John Travolta e Kelly Preston per cui N&B ha realizzato una linea di prodotti bio personalizzati .

Eppure una cosa colpisce subito: tutti i prodotti in vetrina nella sala riunioni dell’azienda hanno il marchio di importanti aziende in tutto il mondo. «E’ una scelta che rappresenta il punto di forza di N&B , ci siamo sin dall’inizio concentrati nella Ricerca Sviluppo e sul Controllo Qualità , personalizzando i prodotti per tante aziende . In questo modo siamo diventati un punto di riferimento nell’ambito della cosmesi green, perché noi continuiamo ad investire in Innovazione e Qualità mentre i nostri clienti nel mondo sono molto forti nella distribuzione e nel marketing. Il nostro team é il vero punto di forza di N&B , un gruppo di collaboratori del luogo , giovani ed altamente preparati , il 60% sono donne , e molti sono ricercatori impegnati a creare nuove formule cosmetiche bio per soddisfare sempre più le esigenze dei propri clienti .
Ma c’è un importante limite che Scordari intravede nel sistema produttivo italiano di oggi: « quello che ha reso forte il Made in Italy nel mondo è proprio la capacità delle aziende di innovare e di interpretare al meglio i mercati . Ricerca e innovazione avranno un ruolo ancora più importante nel futuro di N&B , l’azienda sta infatti realizzando una nuova sede produttiva a due chilometri da quella “storica”: Scordari dice «I nuovi laboratori sono un atto di coraggio, altri 5 milioni di euro di investimento. Una scommessa su se stessi e sul futuro, sarà una struttura completamente sostenibile ad alta tecnologia 4.0 ».

 

La storia di un’azienda non può esser scollegata dal proprio territorio , proprio perché funge da fonte di ispirazione di nuove idee .

Un esempio straordinario è Il Salento come la Puglia , terra dalla bellezza incontaminata dove l’economia si basa su Agicoltura , Artigianato e Turismo , tutto fortemente legato alla bellezza ed alla reputazione del territorio . Da qui possono nascere nuove idee e nuove iniziative imprenditoriali che partendo dal territorio mettano al centro i bisogni delle persone e del pianeta .

Oltre che di Sostenibilità dunque ritengo ci sia bisogno di Responsabilità!
È una fissazione. Ma capisci che è sincera proprio perché ritorna spesso nel discorso. « Senza questo territorio non sarei potuto diventare ciò che sono». Il nostro territorio é esattamente il “prodotto” grazie al quale le nostre aziende diventano più o meno credibili agli occhi dei propri clienti . E’ fondamentale dunque tutelare maggiormente le bellezze naturali della Puglia, e questo è un dovere per tutti i cittadini , le aziende ma ancor di più per le Istutuzioni Politiche che dovrebbero fare scelte a tutela di questo patrimonio naturalistico straordinario.
LA POLITICA. Se parli di territorio non puoi non parlare di politica. E anche qui l’imprenditore salentino non si tira indietro. Scordari é critico nei confronti della classe politica pugliese e nazionale per le problematiche legate a TAP e Xylella. «Non hanno ascoltato il territorio e soprattutto non hanno difeso chi ci vive e ci lavora. Il Salento per le bellezze che esprime dovrebbe essere trattato come un vero e proprio Parco naturale» . Sarebbe bello che gli imprenditori ed i cittadini sentissero il mondo politico al proprio fianco, invece spesso non accade. Da come parla sembra pronto per entrare in politica. Ma se glielo dici la risposta è prontissima: « Preferisco fare azienda , agire sul territorio e stimolare il mondo politico ad essere più attento alle esigenze del territorio, ognuno deve fare il suo».

MARTANO CITTA’ DELL’ALOE . Scordari è uno che dalle parole passa ai fatti , Te lo dicono tutte le rotatorie che conducono a Martano , oggi conosciuta come “Città dell’Aloe” da quando l’azienda di Scordari nel 2017 ha donato e piantato oltre 3.000 piante di aloe in tutta la cittadina creando in collaborazione con l’Amministrazione Comunale il progetto “Martano Città dell’Aloe”. Un esempio chiaro e forte di come Privato e Pubblico possano collaborare per il bene del territorio e per il futuro delle nuove generazioni .

BILANCI E NUOVE SCOMMESSE. Sicuramente, dichiara Scordari, “un anno di forte crescita sia a livello internazionale dove abbiamo acquisito nuovi importanti clienti dagli Sati Uniti alla Russia che a livello locale dove abbiamo creato delle forti partnership con eccellenze come Borgo Egnazia e US Lecce.

E per il 2020 … Scordari punta al completamento dei nuovi laboratori di produzione , lancio di nuovi straordinari prodotti, e alla collaborazione con l’Università del Salento. Sempre al primo posto, il continuo impegno a difesa delle Persone e del Pianeta .